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Balistreri Girolamo Pasta di Acciughe 60 g 2Balistreri Girolamo Pasta di Acciughe 60 g

Pasta di acciughe Balistreri 60g

€ 2,30

Ingredienti Acciughe (Engraulis encrasicolus) Sale Contiene: pesce Allergeni Contiene Pesce Conservazione Ambiente Valori medi per 100 g di prodotto sgocciolato Energia770 Kj 184 kcal Grassi9,4 g di cui acidi grassi saturi1,9 g Carboidrati0,0 g di cui zuccheri0,0 g Proteine24,8 g Sale14,6 g   Marketing Prodotto di qualità realizzato con Acciughe pregiate Italiane. Altre informazioni Marca i …
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Pasta di Camerino Maccari 100% Grano Italiano

€ 2,39

Una pasta di semola 100% italiana, realizzata con materie prime selezionate e lavorata con triplo impasto, trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a bassa temperatura. Corposa e ruvida, trattiene al meglio i condimenti e porta in tavola tutto il gusto della tradizione italiana.

Mingarelli è un’azienda che da quasi quarant’anni vende generi alimentari selezionando i suoi prodotti secondo due concetti fondamentali: tradizione e qualità.

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mingarelli-prodotti-linguine

Linguine – La Pasta di Camerino

€ 2,25

Una pasta di semola 100% italiana, realizzata con materie prime selezionate e lavorata con triplo impasto, trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a bassa temperatura. Corposa e ruvida, trattiene al meglio i condimenti e porta in tavola tutto il gusto della tradizione italiana.

Mingarelli è un’azienda che da quasi quarant’anni vende generi alimentari selezionando i suoi prodotti secondo due concetti fondamentali: tradizione e qualità.

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G-PEP4

Peperoni Pelati Arrostiti

€ 5,70

I Peperoni Arrostiti La Fiammante sono particolarmente apprezzati tra gli esperti di cucina mediterranea, per la straordinaria consistenza e il gusto pieno, tipico degli ortaggi del Sud, pieni di sole. Sono arrostiti rigorosamente in forno a legna, secondo un rigido disciplinare, e pelati interi perché possano essere facilmente lavorati secondo le più diverse esigenze. Ottimi …
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G-LEG4 (2)

Piselli – La Fiammante

€ 0,99

Reidratati secondo un antico procedimento conserviero che tiene a bagno i legumi secchi finché non hanno riassorbito l’acqua perduta. Dolci e teneri mantengono intatta la propria consistenza e sono una pratica risorsa gastronomica che in ogni dispensa ben fornita non può mancare. Sempre pronti per zuppe, piatti di contorno, primi piatti di pesce, insomma un …
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D POLEN

Polenta Istantanea

€ 1,60

Polenta Fioretto Istantanea La polenta, piatto tipico della tradizione contadina italiana, è conosciuta come piatto povero, perché preparato solo con due ingredienti: acqua e farina. La polenta si accompagna molto bene al burro, ai formaggi molli e ai piatti che contengono molto sugo, in generale carni in umido. UN PO’ DI STORIA… L’azienda agricola Filippo …
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G-POLP4

Polpa di Pomodoro – La Fiammante

€ 1,24

Polpa di Pomodoro La Fiammante Saporita e consistente, la polpa di pomodoro La Fiammante è perfetta per ogni ricetta che richieda cotture prolungate o al forno. Pomodori freschi italiani giunti a piena maturazione vengono attentamente selezionati già in campo durante la raccolta meccanica, e poi conferiti in meno di due ore in azienda. Lavorati sapientemente …
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PEL

Pomodori pelati in succo di Pomodoro

€ 0,99

Una conserva eccellente grazie a una rapida raccolta meccanica e a una lavorazione esperta che preserva l’alta qualità delle materie prime impiegate, accuratamente selezionate fin dalla semina. Il Pomodoro Pelato La Fiammante conserva intatta la fragranza e il profumo del pomodoro appena raccolto grazie a competenza e responsabilità della filiera di produzione e al monitoraggio …
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Porchetta tipica Viterbese

Fascia di prezzo: da € 70,00 a € 110,00

La porchetta tipica Viterbese, un piatto tradizionale italiano a base di suino farcita con erbe aromatiche e spezie, arrostito fino a ottenere una crosta dorata e croccante. Una delizia culinaria ricca di sapore e tradizione del territorio di Viterbo.

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A-011

Prosciutto “Fetta Reale”

€ 160,00

Il Fetta Reale è una delle specialità della famiglia Perticoni. Si ottiene da cosce suine pesanti con equilibrata quantità di grasso. Il tatuaggio, visibile sulla cotenna, garantisce la provenienza da allevamenti italiani. Le cosce vengono disossate “da fresche” con l’abilità propria di un norcino. La salatura è fatta con sale di mare e aromi naturali, …
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A11

Prosciutto crudo con osso Nazionale

€ 250,00

Prosciutto di suino nazionale, stagionatura media 14 mesi La ricetta tipica tradizionale usata e tramandata da decenni nell’azienda Poggino Salumi dona al prosciutto un sapore unico e particolare. Durante la salagione viene usato il pepe nero, l’aglio e il vino bianco della Cantina di Montefiascone. La “rifilatura alta”, genera durante la stagionatura un maggiore fuoriuscita …
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prosciutto-san-crispino-mingarelli

Prosciutto disossato San Crispino

€ 105,00

Prosciutto dalla tipica forma a bauletto o mattonella, sapore semi dolce, adatto per essere subito messo in affettatrice, per un lavoro pratico e veloce.
La sua stagionatura è di circa 7 mesi.

PESO:
Kg 6/7 Circa

CONTIENE:
carne di Suino origine ue, sale, spezie, aromi.
destrosio, saccarosio, antiossidanti E 300- E 301
Conservanti E250- E252

Mingarelli è un’azienda che da quasi quarant’anni vende generi alimentari selezionando i suoi prodotti secondo due concetti fondamentali: tradizione e qualità.

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A071

Prosciutto Gioiello Mingarelli

Il prosciutto GIOIELLO è un prodotto ottenuto dalla particolare rifilatura della coscia che viene privata delle ossa e del gambetto. La fetta al taglio si presenta compatta con un colore che va dal rosso al rosato con leggera marezzatura. Prodotto ricoperto con sugna di farina di riso. Ingredienti: Carne di suino: Coscia fresca, sale, aromi, …
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Prosciutto stagionato – Intero 7Kg

€ 175,00

Prosciutto stagionato Bonicar è un’eccellenza italiana proveniente dalla Tuscia.

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bonicar-lavorazione-carni-suine-viterbo-1-1.png

Prosciutto stagionato al trancio da 1,5Kg

€ 45,00

Prosciutto stagionato Bonicar è un’eccellenza italiana proveniente dalla Tuscia.

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Prosciutto stagionato Tuscia 30 – Al Trancio

Fascia di prezzo: da € 40,00 a € 80,00

Prosciutto stagionato Tuscia 30 – 7Kg Sano, un’eccellenza italiana proveniente dalla Tuscia, stagionato per 30 mesi, dal sapore intenso sprigionato grazie alla stagionatura prolungata e morbido al morso.

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bonicar-lavorazione-carni-suine-viterbo-3.png

Prosciutto stagionato Tuscia 30 – Intero 7Kg

€ 280,00

Prosciutto stagionato Tuscia 30 – 7Kg Sano, un’eccellenza italiana proveniente dalla Tuscia, stagionato per 30 mesi, dal sapore intenso sprigionato grazie alla stagionatura prolungata e morbido al morso.

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mingarelli-prodotti-rodesco-uvetta-cannella

Radesco uvetta e cannella

€ 3,00

Un dolce artigianale della Tuscia, lavorato a mano e perfetto per la colazione, la merenda o una pausa golosa. Gustoso e adatto a grandi e piccoli, è realizzato senza lattosio, senza grassi idrogenati e senza OGM, per regalarsi in ogni momento un piccolo piacere della tradizione.

Mingarelli è un’azienda che da quasi quarant’anni vende generi alimentari selezionando i suoi prodotti secondo due concetti fondamentali: tradizione e qualità.

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mingarelli-prodotti-riso-arborio

Riso Arborio – Mingarelli

€ 4,20

Il Riso Arborio Superfino della linea Mingarelli è una delle varietà più amate e tradizionali per la preparazione dei risotti italiani. Confezionato in un pratico sacchetto trasparente, questo riso si caratterizza per i suoi chicchi grandi e perlati, capaci di rilasciare gradualmente l’amido durante la cottura. Questa proprietà assicura una mantecatura eccellente e una consistenza cremosa, mantenendo al tempo stesso il chicco corposo “al dente”. È la scelta perfetta per risotti ricchi, saporiti e per la preparazione di ottimi piatti della tradizione gastronomica.

Mingarelli è un’azienda che da quasi quarant’anni vende generi alimentari selezionando i suoi prodotti secondo due concetti fondamentali: tradizione e qualità.

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mingarelli-prodotti-riso-carnaroli

Riso Carnaroli – Mingarelli

€ 4,20

Il Riso Carnaroli Superfino della linea Mingarelli è considerato il re indiscusso dei risotti. Proveniente esclusivamente da agricoltura italiana, è confezionato in un pratico sacchetto trasparente che permette di apprezzarne i chicchi grandi, perlati e compatti. Grazie alla sua eccezionale tenuta in cottura e all’elevato contenuto di amido, garantisce una mantecatura sempre perfetta e una cremosità unica, assorbendo al meglio i sapori di ogni condimento. È la scelta ideale per portare in tavola primi piatti raffinati, genuini e all’altezza della migliore tradizione gastronomica italiana.

Mingarelli è un’azienda che da quasi quarant’anni vende generi alimentari selezionando i suoi prodotti secondo due concetti fondamentali: tradizione e qualità.

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A078

Salame Aquila linea “Nonno Marino”

€ 5,00

Il salame Aquila  è un prodotto storico dell’azienda Sorrentino, nonché uno dei primi salumi realizzati da Nonno Marino. Oggi rappresenta il fiore all’occhiello della nostra gamma. Questo salume tipico, originario dell’Aquilano, oggi è prodotto in tutta la regione Abruzzo e imitato anche nel resto d’Italia. Fino agli anni Sessanta del Novecento la produzione era solo casalinga. …
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A129

Salame Corallina linea “Nonno Marino”

Fascia di prezzo: da € 7,00 a € 12,00

Il Salame Corallina “Nonno Marino”  si ottiene con carni suine magre (spalle e pancettoni), l’impasto di macinatura fine è completato con l’aggiunta di lardelli a cubetti, il tutto insaccato in budello naturale. Il gusto è dolce e corposo, soprattutto grazie alla materia prima. La Corallina è un salame di origine Umbra, molto conosciuto a Roma. Sin dall’antichità …
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A750

Salame Rustichella

€ 12,00

Tipico Salame dall’aspetto lungo e fino ottenuto da macinatura di carni suine, di consistenza compatta, colore rosso scuro, profumo intenso, gusto dolce, sapido e leggermente speziato. Prodotto nella Tuscia e conosciuto anche come “Frustino” Lo troviamo disponibile sia dolce che piccante. Ingredienti: Carne suina, sale, pepe, zucchero, destrosio, spezie, aromi Antiossidanti: E300. Conservanti: E250, E252. …
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A57

Salamino pic-nic “Il Cacciatorino”

€ 3,00

Tipico Salame da asporto, senza derivati del latte e fonti del glutine. Prodotto con impasti magri e completamente privi di nervi e cartilagini. Lavorato con carni di suino  utilizzando una selezione di coscia, spalla e pancetta. PESO: Kg 0,150 Ca Ingredienti: carne suina, sale, pepe, zucchero, destrosio, spezie ed aromi.  Antiossidanti: E250, E252. Origine della …
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G-SALS-CIL

Salsa pronta di pomodorino ciliegino

€ 1,80

La salsa Sapurì è perfetta per condire piatti di pasta sani ed equilibrati. Ma non solo, questa salsa pronta all’uso è ottima anche per creare deliziosi contorni di verdura e sughi fatti in casa. 100% pomodori ciliegino biologici ed italiani. Con olio extravergine di oliva.
Consigli d’uso: condimento pronto per pasta, solo da scaldare. Non necessita di cottura. Ottimo come base nella preparazione di ragù o stufati.

TIPO CONFEZIONE:
Bottiglia in vetro gr 330

CONTIENE:
Pomodori ciliegino 97%, olio extra vergine di oliva, sale, carota, cipolla, basilico, sedano, zucchero

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Salsiccia secca stagionata

Fascia di prezzo: da € 7,00 a € 42,00

Le salsicce secche Bonicar sono un prodotto tipico della Tuscia, vengono preparate utilizzando solo carni locali, nello specifico i tagli spalla e pancetta.

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mingarelli-prodotti-sardine (2)mingarelli-prodotti-sardine

Sardine – Pollastrini di Anzio

€ 3,40

Sardine Pollastrini dal gusto autentico e deciso, preparate secondo una tradizione italiana che risale al 1889. Perfette come antipasto o per un aperitivo, sono disponibili in diverse varianti, dall’olio al pomodoro, anche in versione piccante.

Mingarelli è un’azienda che da quasi quarant’anni vende generi alimentari selezionando i suoi prodotti secondo due concetti fondamentali: tradizione e qualità.

 

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mingarelli-prodotti-spaghetti

Spaghetti – La Pasta di Camerino

€ 2,25

Una pasta di semola 100% italiana, realizzata con materie prime selezionate e lavorata con triplo impasto, trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a bassa temperatura. Corposa e ruvida, trattiene al meglio i condimenti e porta in tavola tutto il gusto della tradizione italiana.

Mingarelli è un’azienda che da quasi quarant’anni vende generi alimentari selezionando i suoi prodotti secondo due concetti fondamentali: tradizione e qualità.

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mingarelli-prodotti-spaghetti-quadrati

Spaghetti quadrati – La Pasta di Camerino

€ 2,25

Una pasta di semola 100% italiana, realizzata con materie prime selezionate e lavorata con triplo impasto, trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a bassa temperatura. Corposa e ruvida, trattiene al meglio i condimenti e porta in tavola tutto il gusto della tradizione italiana.

Mingarelli è un’azienda che da quasi quarant’anni vende generi alimentari selezionando i suoi prodotti secondo due concetti fondamentali: tradizione e qualità.

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mingarelli-prodotti-spaghettoni

Spaghettini – La Pasta di Camerino

€ 2,25

Una pasta di semola 100% italiana, realizzata con materie prime selezionate e lavorata con triplo impasto, trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a bassa temperatura. Corposa e ruvida, trattiene al meglio i condimenti e porta in tavola tutto il gusto della tradizione italiana.

Mingarelli è un’azienda che da quasi quarant’anni vende generi alimentari selezionando i suoi prodotti secondo due concetti fondamentali: tradizione e qualità.

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