Guanciale stagionato

Il guanciale stagionato marchio Tuscia Viterbese è un salume ottenuto dalla guancia del maiale, ha conquistato il cuore e il palato degli amanti del cibo di tutto il mondo grazie al suo gusto profondo e alla sua versatilità in cucina.

Ciò che rende il guanciale stagionato così speciale è il suo processo di stagionatura.

Dopo essere stato attentamente preparato con una delicata combinazione di sale, pepe e aromi, il guanciale viene appeso in locali freschi e ben ventilati, dove l’aria lo circonda per mesi. Questa lenta trasformazione consente al guanciale di sviluppare un sapore unico e una consistenza che si scioglie in bocca. Ogni fetta racconta la storia di questo paziente processo di affinamento, trasmettendo il carattere e la personalità del territorio della Tuscia.

SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

CONTIENE:

Carne di suino, sale, pepe, destrosio, aromi e spezie, antiossidante: E300-E301, conservanti: E252-E250

Dichiarazione nutrizionale:

(valori medi per 100g di prodotto)

Energia 2077 kJ – 497 kcal

Grassi Totali 51 g

di cui acidi grassi saturi 18.4 g

Carboidrati 0 g

di cui zuccheri 0 g

Proteine 8.7 g

Sale 3.7 g